Détenteur d’un Baccalauréat en sociologie et d’une maîtrise en sciences de l’environnement, Pascal se passionne pour la transformation sociale et se spécialise en développement durable. Il réalise un mémoire sur l’habitation écologique qui l’amène à diriger un organisme communautaire spécialisé sur les questions d’environnement, d’habitat et de santé.
Après avoir travaillé une quinzaine d’année à Montréal, il revient travailler dans la région pour partager ses expériences avec l’Alliance alimentaire Papineau. Pascal a déjà eu une vie dans la Petite-Nation où il a expérimenté l’agriculture et la construction écologique. C’est donc un retour aux sources pour lui et c’est avec beaucoup d’enthousiasme qu’il voit, avec sa formidable équipe, au développement de l’Alliance.