À nous les Légumineuses !
À nous les Légumineuses ! Les légumes secs sont loin d’être ennuyeux. Au contraire, ils permettent de réinventer nos recettes en conservant un bon apport protéiné et même : d’économiser. Le nutritionniste vedette Hubert Cormier a écrit un livre complet sur le sujet, opportunité parfaite pour que la Fondation Louis-Bonduelle s’entretienne avec lui. Il conseille de…